小豆の作況報告


8月22日
に北海道の契約農家さんから、当店で使用しているあんこの原料である小豆の作況報告がありましたので、以下一部抜粋にてお知らせいたします。




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8月10日に待望の雨が降りましたが、今度は一変してそれから1日おきくらいに

局地的に雨が降っております。

そのかいもあって生育は進みましたが、バラツキがあります。

早いところは、草丈は40~50cmで止まってしまいましたが、莢は平年同様の数はついております。

遅いところは、10日間程遅れ、まだ花が咲いている状態です。



手亡も同様に草丈は少し小さいものの順調です



秋の天候次第ですが、9月20日前後から収穫が始まると思われます。





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ようやくも降り、収穫時期も目前になってきました。
皆様に美味しいあんこをお届けできるように努力してくれている農家さんに感謝です。

今年は猛暑豪雨で農作物の出来が少し心配ですが、天候ばかりはどうしようもないので、あとはお天道様にお祈りするだけですね、、、、、、、。

晩秋には美味しいあんこを使ったお菓子を作れると思いますので、楽しみにしてお待ち下さい。





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[2013/08/27 13:38] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
ブログを引っ越しました
ブログをこちらに引っ越しました。
(旧ブログの記事も随時こちらに引っ越していきます。)


これからはこちらをご利用ください。
よろしくお願い致します。
[2013/08/20 08:53] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
もうすぐ「お盆」
もうすぐお盆が来ます。

お盆に欠かせない「おだんご」の準備はできていますか


全国いろいろなお供え物がありますが、香川県では「お盆団子」のことを「とりつけ団子」ともいい、
お米の団子に粒あんをのせたものや、きな粉を絡めたものが一般的です。
8月13日に「お迎え団子」として、先祖の霊をお迎えし、15日には「送り団子」として同じく団子をお供えします。


たからのお盆団子は、あんこ・きな粉それぞれ9個入り・5個入りがございます



あんこ(イメージ)


きな粉(イメージ)


香川県産「おいで米」から作られるおだんごの味をお楽しみください。

また、14日(水)も休まず営業しております




お盆団子もたくさんご用意しておりますので、皆様ぜひご来店ください。(売切れの際はご容赦ください。)
スタッフ一同お待ちしております

[2013/08/11 09:21] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
一年ぶり!人気のたから寄席を開催します!
皆様おまたせいたしました!
8月31日(土)、一昨年大好評だったたから寄席を行います
「落語ってどんなんだろ…。」と思っている方、また、今まで落語を観た経験のない方たちでも楽しんでいただけると思います
この期会に是非、生の落語をご覧ください
きっと楽しんでいただけるはずです!落語のライブは想像以上です!!

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【第3回たから寄席】


<出演者>

 古今亭 志ん馬(真打ち)

 林家 木りん (もうすぐ二つ目)

 想呂家 笑志  (なんと讃岐出身!)

<日 時>
 8月31日土曜日 
      午前の部 10時半~12時
      午後の部 16時~17時半

<場 所>
 夢菓房たから二階「和味」(なごみ)にて


<入場料>
 1、500円(当日参加して頂いたお客様全員にたから寄席限定おみやげをプレゼントします。)

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チケットはレジにて販売しております。売切れ次第終了となりますので、どうぞお早めに

皆さんで笑って夏の暑さを吹き飛ばしましょう


[2013/08/08 09:00] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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